Das familiengeführte Wirtshaus Landhotel Stern in Obsteig Plateau überzeugt in der Kategorie „Klimaschutz“ und wird 2020 bereits zum zweiten Mal mit Österreichs wichtigstem Preis für Corporate Social Responsibility (CSR) ausgezeichnet. 2011 war der Stern Österreichs erstes klimaneutrales Hotel und hat sich bis heute dem Klimaschutz, Artenvielfalt und Wertschöpfung für die Region verschrieben. Fünf der 2015 von der UNO ausgerufenen „Ziele für eine nachhaltige Entwicklung“ (SDGs) stehen im Zentrum des Handelns im Jahrhunderte alten Traditionsbetrieb.
„Unser Anspruch ist seit jeher, die Tradition des Hauses zu leben und weiterzuentwickeln. Der Klimaschutz ist dabei fest in unserem Kerngeschäft verankert. Dass unsere Maßnahmen und Anstrengungen wahrgenommen und mit dem Trigos-Preis honoriert werden, ehrt und freut uns sehr und ist Ansporn für alles, was wir uns für die nächsten Jahre vorgenommen haben“, freut sich René Föger, Gastgeber und Wirt im Stern über die Auszeichnung.
Dank der bisher gesetzten Maßnahmen konnte der Ausstoß klimawirksamer Emissionen (CO2-e) pro Nächtigung von 12,5 Kilogramm im Jahr 2010 auf etwas mehr als sieben Kilogramm gesenkt werden, ein Spitzenwert in der weltweiten Hotellerie. Außerdem arbeitet die visionäre Gastgeberfamilie daran, im Jahr 2025 dank Photovoltaik-Anlage, Energiespeicher und Ausbau der Hackschnitzel-Nahwärme zu 75 Prozent energieautark zu sein und ein grünes Hallenbad zu bauen. Seit 2012 werden regelmäßig CO2-e Kompensationszahlungen an ein Klimaschutzprojekt in Äthiopien und in der Region geleistet. Jeder Gast nächtigt somit klimaneutral.
Die hochkarätig besetzte Jury begründete ihre Entscheidung mit der konsequenten und ganzheitlichen Auseinandersetzung des Hauses mit seinen ökologischen und sozialen Auswirkungen.
Bild: Landeshauptmann-Stellvertreterin Ingrid Felipe und Hotelier René Föger bei der Preisverleihung.
Quelle: Wirtschaftszeit (tirol.wirtschaftszeit.at).